Cyprus party city

MENU

Πακετα Κοκτειλ Δεξιωσης

Πακέτα Κοκτέιλ Δεξίωσης

Όλα τα πακέτα κοκτέιλ υποδοχής περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

·        Ο Μπάτλερ περνά με σπιτική Pink ή Gold Σαμπάνια, κόκκινο & άσπρο κρασί

·        Το ανοιχτό μπαρ σερβίρει μπύρες, επιλογή από κόκκινο και άσπρο κρασί, αναψυκτικά, μεταλλικό νερό και χυμούς

·         Οι μπάτλερ περνούν με ασημένιους δίσκους με ορεκτικά, τα οποία υπάρχουν και σε επιτραπέζιες θερμάστρες

·         Σερβιτόροι

·         Ψηλά τραπέζια με κομψά άσπρα τραπεζομάντηλα, πετσέτες κοκτέιλ, υγρομάντηλα και  κάδους απορριμάτων

Η PartyCity προσφέρει τα ακόλουθα πακέτα κοκτέιλ υποδοχής:

Αριθμός Καλεμένων

100-250

251-500

501-750

751-1000

1001-1250

1251-1500

1500-1750

1750+

ΕπιλεκτικόSelect

7,5€

7€

6,5€

6€

5,5€

5 €

4,5€

4€

Κομψό

8,5€

8€

7,5€

7€

6,5€

6€

5,5€

5€

Αποκλειστικό

9,5€

9€

8,5€

8€

7,5€

7€

6,5 €

6 €

Eκλεκτικό

10,5 €

10 €

9,5 €

9 €

8,5 €

8 €

7,5 €

7 €

 
   Σημείωση: Το ανοιχτό μπαρ σερβίρει επώνυμη μάρκα λικέρ με κόστος 3 ευρώ επιπλέον ανά άτομο

 

Πακέτα Υποδοχής

Επιλογή ορεκτικών

Παρουσίαση Φαγητών

Μπουφέ

Select

10

 

 

Elegant

12

 

 

Exclusive

12

1

 

Elite

14

1

1

 

 

 

 

Ορεκτικά Δεξίωσης

 

Κρύα

Μαριναρισμένος σολωμός σε μίνι τάρτα

Καπνιστός σολωμός σε σιταρένια μπακέτα

Γαρίδες Cajun σε κινέζικο κουτάλι

 
Καπνιστό σκουμπρί για καφέ μπαγκέτα με ξινή κρέμα
 

Γαρίδες Ποσέ με κοκτέιλ σάλτσα

 

Προσίουττο με πεπόνι σε άσπρο ψωμί

Σαλάμι με κρεμμύδια κοκτέιλ

Στήθος Γαλοπούλας με σταφύλι

Καπνιστή Πάπια τυλιγμένη με φρέσκα φύκια (Εποχιακό)

Χοιρινό φιλέτο με ζελέ Κουμανδαρίας σε άσπρο ψωμί

****

Γκασπάτσο σούπα σε μικρό ποτήρι

Ψητά Λαχανικά με ελαιόλαδο και μπαχαρικά σε κουτάλι

Τυρί καμαμπέρ σε μπαγκέτα με καρύδια

Μίνι μοτσαρέλλα caprese

Μίνι σουδάκια με μους φέττας

Ζεστά

Γαρίδες πεταλούδας με σάλτσα από γλυκό τσίλι

Σουβλάκι γαρίδας

Γαρίδες με καρύδα και θαϊλανδέζικο κάρρυ

****

Βοδινό sate

Κούπες με χοιρινό

Κούπες με μανιτάρι

Χαλούμι τυλιγμένο με μπέικον

Μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

Κοτόπουλο Cajun

Κοτόπουλο σουβλάκι tandoori

Χοιρινό σουβλάκι Ινδονησίας με πικάντικη σάλτσα φυστίκι

Λιβανέζικοι Κεφτέδες (κομμένο κρέας με μπαχαρικά σε ξυλάκι)

Χοιρινοί Κεφτέδες

Σεφταλιά

****

Παναρισμένα Μπαστούνια μοτσαρέλλας

Ανοιξιάτικα ρολά με γλυκόξινη σάλτσα

Λαχανικά samosas (τρίγωνη πίττα με λαχανικά και μπαχαρικά) σερβίρεται με ντιπ γιαουρτιού

Παναρισμένα μανιτάρια με σάλτσα σκόρδου

Πίττα με λαχανικά

Φεττόπιττα

 

Επιδόρπια

Μικρά εκλαίρ

Mικρά κοκ

Μικρές τάρτες φρούτων

Μικρές σοκολατένιες τάρτες

Mικρά Μπράουνις

Μικρά Σουδάκια

Φράουλες καλυμένες με μαύρη και άσπρη σοκολάτα (εποχιακό)

 

 

Παρουσίαση φαγητού σε πιατέλες
 
Πιατέλα με τυριά
Ποικιλία με τοπικά και εισαγώμενα τυριά σε συνδιασμό με κράκερς, κριτσίνια και σταφύλια
 
Πιατέλα Αλλαντικών με ντιπς

Πιατέλα Αλλαντικών
Σαλάμι, προσιούτο, χοιρομέρι, στήθος γαλοπούλας, καπνιστό χοιρινό
Σερβίρεται με πίκλες, αγγουράκια και τα κρεμμύδια

 

Πιατέλα καπνιστών ψαριών
Μαριναρισμένος σολομός, καπνιστός σολομός και καπνιστό σκουμπρί

Σερβίρεται με κάπαρη και ξινή κρέμα
 
Πιατέλα εξωτικών φρούτων
Εποχιακά φρούτα σε έκτακτη παρουσίαση
 
Θαλασσινά πάνω σε πάγο
Στρείδια, γαρίδες, μύδια

Σερβίρεται με φέτες λεμόνι, σάλτσα κοκτέιλ και ψυχρός σάλτσα
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Μπουφέ Δεξίωσης

Μπουφέ Ζυμαρικών

Ζυμαρικά (επιλογή από ένα)

Πέννες ή Φαρφάλλες ή Ριγκατόνι

Σάλτσα (επιλογή από ένα)

Ναπολιτάν (σάλτσα τομάτας και βασιλικού)

Καρμπονάρα φρέσκα κρέμα με πανσέτα)

Πέστο ( βασιλικός, κουκουνάρι, παρμεζάνα και το ελαιόλαδο)

Αραμπιάτα( σάλτσα τομάτας με πιπεριές και τσίλι)

Σικελιανά (μελιτζάνες, πράσινες πιπεριές και κάπαρη σε σάλτσα ντομάτας)

Aλ Φρέντο ( κρέμα, μαϊντανό και παρμεζάνα)

Κριτσίνια και ποικιλία από τα τριμμένα τυριά

 

Καραμελωμένο Γκαμόν
Σερβίρεται με μουστάρδα Dijon

 

Γύρο Χοιρινό ή Κοτόπουλο ή Βοδινό
Σερβίρεται με τζατζίκι, τυροκαυτερή, κρεμμύδια, τομάτες, μαϊντανό, μαγιονέζα σκόρδου και πίττα
 

Μοσχαρίσιο φιλέτο ψητό

Σερβίρεται με μουστάρδα

 

Ψητό αρνίσιο πόδι με μπαχαρικά

Σερβίρεται με σάλτσα μέντας

Το καλάθι μου